Boraink
OLASZRIZLING
fehér | száraz | 2021
Pincészetünkben domináns helyzetben van. Ezt a fajtát évszázadok óta termesztik Kelet Szlovákia borvidéken.
A színe halványsárga, kellemesen friss ízzel, tipikus savasággal és nagyon finom fajta illattal. Aki megkóstolja, megtudja, milyen illata van egy szőlővirágnak. A dió melléknévre igaz – az illatában nemcsak a mogyoró, hanem a dió illata is érezhető. A savaknak köszönhetően egész életében megőrzi a kivételes frissességet. Ízlelésében egy darab földet képviselünk, ugyanakkor készségünk és szívünk egy darabját is.
Az olaszrizling nálunk 600 literes tölgyfahordókban 6 hónapig érlelődik, hogy kiemelje a bor jellegét, valamint a szőlő teroir-ját is.
évjárat
2021
színe
fehér
jellege
száraz
fajta
Olaszrizling
alkohol tartalom
12,5 %
űrtartalom
0,75 l
tárolási hőmérséklet
10-12 °C
tálalási hőmérséklet
10-12 °C
KÉK FRANKOS ROSÉ
rózsaszín | száraz | 2021 | barrique
Rózsaszínű bor, megfelelő cseresznye és málna gyümölcsaromával. A bor íze lédús gyümölcsös, a csonthéjas gyümölcs dominál, amelyet a finom savak kölcsönhatása támogat.
A Kék Frankos pincénkben 6-9 hónapig érlelődik barrique hordókban, amelyek gyengére vannak pörkölve. Így a borok kellemesebbek, nem tartalmaznak nagy mennyiségű csersavat, és segítik a bort a könnyebb jellem elérésében.
A bor íze szaftosan gyümölcsös, előtérben van a cseresznye és a málna.
évjárat
2021
színe
rózsaszín
jellege
száraz
fajta
Kék Frankos barrique
alkohol tartalom
12,8 %
űrtartalom
0,75 l
tárolási hőmérséklet
10-12 °C
tálalási hőmérséklet
10-12 °C
DUNAJ
vörösbor | száraz | 2021 | barrique
Gyönyörű rubinvörös színnel, finom gyümölcsös karakterrel. Az ízében és aromájában az érett cseresznyét, a meggyet és a málnát érezni, jellegzetes de kellemes befejezéssel gyengéd keserű csokoládé formájában. A Dunaj szőlőfajta gyönyörűen hozzájárul és gazdagítja a hagyományos európai vörösborok repertoárját.
A Dunaj fajtából származó borokat 225 l barrique hordóinkban érleltetjük, amelyek gyengére vannak pörkölve. Ez azt jelenti, hogy az ilyen hordókban érlelt bor kellemesebb és könnyebb jellegű.
évjárat
2021
színe
rubinvörös
jellege
száraz
fajta
Dunaj
a szőlő macerálása
168 óra
alkohol tartalom
12,8 %
űrtartalom
0,75 l
tárolási hőmérséklet
10-12 °C
tálalási hőmérséklet
14-16 °C